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传承药膳智慧,打造海南品牌!三亚首届中药(黎药)药膳大赛报名通道已开启

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2025-11-06 10:49 市卫生健康委中医科


传承药膳智慧,打造海南品牌!三亚首届中药(黎药)药膳大赛报名通道已开启

🌿山海有灵,草木含情🌿

以膳为媒,传承千年黎药智慧

以味养生,谱写健康生活新篇

📅12月3日-5日

📍海南·三亚

⏳开幕倒计时,静待君临

一场汇聚中医药精髓与琼岛风味的盛宴即将开启!

在这里,药膳不再只是食疗,更是文化的延续、健康的艺术。

✨指导单位:

海南省中医药管理局

✨主办单位:

三亚市卫生健康委员会

三亚市中医药管理局

✨承办单位:

三亚市中医院

诚邀您共赴这场「舌尖上的养生之旅」,

品黎药之韵,悟自然之道,

让健康与美味,在舌尖温柔相遇。

关于举办三亚市首届中药(黎药)药膳大赛的通知

为深入贯彻党中央、国务院关于促进中医药传承创新发展的战略部署,继承和弘扬传统药膳文化,由海南省中药管理局作为指导单位,三亚市卫生健康委员会、三亚市中药管理局共同主办,三亚市中医院承办的三亚市首届中药(黎药)药膳大赛(以下简称药膳大赛),定于2025年12月3-5日在三亚市中医院举办。

本届药膳大赛以“琼肴养生,膳济天涯”为主题,旨在推动药膳行业标准化、职业化发展,打造海南药膳品牌,深度挖掘与利用海南独特的热带药食同源资源。

大赛采用“理论知识+技能操作+陈述答辩”多维度考核体系,这一严谨的考核设计不仅确保了赛事的专业水准,更为海南药膳产业的标准化发展奠定了坚实基础。每一道经过严格评审的药膳作品,都在为海南药膳的品牌化、标准化添砖加瓦,最终将推动海南药膳从赛场走向市场,从技艺展示走向产业发展。

药膳大赛将整合企业、医疗机构、餐饮行业及科研院校等多方力量,依托海南自贸港的开放平台与政策优势,打造"海南药膳"品牌;提升海南药膳的国际知名度与影响力,为国际旅游消费中心建设注入全新活力。

药膳大赛同期还将在三亚大东海广场举办药食同源特色市集,并开展各类精彩活动,为市民游客打造沉浸式海南药膳文化体验。

现药膳大赛报名通道已正式开启,欢迎各界踊跃参与,共同推动药膳文化传承与创新。

大赛报名与咨询联系人及方式:

寇先生13976191791

洪先生19943228384

邮箱:hainanyaoshan@163.com

三亚市卫生健康委员会

三亚市中医药管理局

三亚市中医院

2025年11月5日

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